Photographs by Masahiro Goda

フードボックスとお花が届いたら、そのままテーブルに。さあ パーティーを始めましょう!

ENJOY EATING!!

フード20種類,セイボリータルト9種類
フィンガーフードからボリューム感のあるものまで、前菜やメインとなる料理とセイボリータルト、デザートをご用意しています。美味しく、そして健康的に美しく!!を心がけ、ヘルシーな食材や様々なスパイス使いにより、極力シンプルに仕上げたフレーバフルな料理です。
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WHAT A TART!

欧米で日常的に楽しまれているタルト
セイボリータルトは、野菜や肉、魚などを使ったお食事用タルトです。タルト生地にはバターを使用せず、良質な植物性のオイルのみを使用。その口当たりは驚くほど軽やかです。欧米の伝統的なセイボリータルトと日本の食材を融合させた、新しいスタイルをご提案します。
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TRIPLET BOX

料理が3種類セットされたボックス
ハーブやスパイス名がつけられたトリプレットボックスは、1箱に料理を3種類ずつ組み合わせました。 食のバランスと彩りの美しさを考えた全16バリエーションをご用意しております。お集まりのシーンや人数に合わせてお好みのボックスをお選びください。
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DECO BOX

広げるだけでテーブルが素敵な演出に
シーンに合わせ3種類のデコボックス(フラワーアレンジメント)をご用意。トリプレットボックスを4箱ご注文いただく毎に、お好みのデコボックスを1セットお届けします。また、フード周りのアクセサリーにもこだわり、WASARAの角皿と黒のプラスチックフォークをお付けしております。
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DELIVERY SERVICE

DELIVER WITH LOVE.

Spoons のデリバリーサービスでは、3種類のフードを箱詰めした「トリプレットボックス」と、
3箱を1セットにしたフラワーデコレーション「デコボックス」 を一緒にお届けします。

ボックスが届いたら、そのままテーブルへ。

トリプレットボックスとは?
フィンガーフードを中心とした15種類の料理、What a Tart! の9種類のセイボリータルト、そして5種類のデザートの中から、3種類ずつを組み合わせて箱詰めしたものです。全16通りの組み合わせの中から、お好みのボックスをお選びいただけます。4箱 or 8箱のボックスをセットにした商品もご用意しています。
トリプレットボックス4箱のご注文毎に、デコボックス1セットとアクセサリー(wasaraのお取り皿x18枚、フォークx18本、お手拭きx18枚)を一緒にお届けします。
トリプレットボックスサイズ: W465 x D220 x H80mm

デコボックスとは?
トリプレットボックスと共に様々な組み合わせで楽しめる、細長い箱に詰めたフラワーデコレーションです。
3種類のデザインコンセプト(Classy, Chic and Seasonal)からお好みのデザインをお選びいただけるデコボックスは、パーティーが終わった後でもそのままお部屋でお楽しみいただけます。
デコボックスサイズ: W220 x D70 x H80mm (3箱/セット)

食のバランスと彩りを考えて組み合わされたトリプレットボックスは、届いたらそのままテーブルにのせるだけ。
細長いテーブルには、トリプレットボックスとデコボックスを組み合わせながら一列に。 コーナー毎の演出には、トリプレットボックスとデコボックスを組み合わせてぞれぞれの場所に点在させるなど、様々なシーンや多様なニーズに合わせてデコレーションしていただけます。

デリバリー及びケータリングサービスのご注文は、トリプレットボックス4箱または¥50,000(税別)より承ります。
ご注文につきましては、 [ご注文に際してのご注意] をご確認ください。

TRIPLET & DECO BOX

PICTURES OF OUR TRIPLET BOX & DECO BOX

CATERING SERVICE

よりフォーマルなパーティーをご希望の方へ。

スタッフが器に盛り付けた料理をお届けし、後片付けまでを行うフルサービス。

Spoons のケータリングサービスとは?

トリプレットボックスのお料理を器に盛り付け、ご指定のお時間、場所へサービススタッフがお届けします。パーティー開催中もスタッフが常駐し、終了後には後片付けを行います。電源設備のある場所では、温製料理はヒーターで温めながらご提供させていただくと共に、100名様を超えるパーティーなどでは、状況を鑑みながらお料理の量を調整してサーブすることも可能です。
ご注文は、トリプレットボックス4箱または¥50,000(税別)より、別途ケータリングサービス料 ¥30,000(税別)と共に承ります。
なお、デコボックス(フラワーアレンジメント)につきましては、箱詰めのままのご提供となります。 ガラスや陶器の花器でのデコレーションをご希望の場合は、別途追加費用にて承りますので、お気軽にご相談ください。

また、お飲物のサービスやフラワーアレンジメントを含めた、フルカスタマイズのオリジナルケータリングも承っております。ご希望の方は、お気軽に info@spoons.tokyoまでお問い合わせください。

PICTURE OF OUR CATERING SERVICE

What's New?

商品のご紹介やパーティーのデコレーションアイディアなど。

「Caraway(キャラウェイ)」のご紹介

Spoonsの特徴といえるフードボックス16種類には、それぞれハーブやスパイスの名前を付けています。
今日ご紹介するボックス名は「Caraway(キャラウェイ)」

ご存知ですか?

キャラウェイには人や物を引き止めたり結びつけたりする力があると信じられ、
その種子を入れておいた品物は盗難にあう事はなかったと言い伝えられています。
また、その実を料理に使うと愛する人が離れていかないよう防いでくれるとの言われから、
愛情を長続きさせる惚れ薬の材料としても用いられていたそうです。

不思議な力を持つキャラウェイ。興味津々ですね!
そんなSpoons自慢のボックス「Caraway」にセットされたお料理3品はこちら。
※ボックス名とフードはリンクしておりません

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早いもので

1月も半ばになりました。
暦の上では今日1月15日は小正月。
元日の大正月に対する呼び名で、お正月の終わりとされ、
一部の地域では豊作を願い、餅や団子を小さく丸めて木の枝につけて飾る餅花の風習があります。

さて、Spoonsの特徴である「トリプレットボックス」は、一箱に3種類の美味しいお料理がセットされていること。
今回は、16種類あるボックスのうちの「Basil
をご紹介いたします。

Black Rice & Seasonal Fruit Salad
黒米と旬果のサラダ(12カップ)
味、そして栄養価も豊かな黒米に、ローストした柿と林檎、ドライフルーツやナッツを加え、レモンを加えた赤ワインヴィネグレットで和えた食感も楽しいサラダ。

Potato Salad with Honey Mustard Bacon
ポテトサラダ 炙りハニーマスタードベーコン(12個)
サワークリーム入りの爽やかなポテトサラダに、ハニーマスタードを絡めて炙った厚切りベーコンをのせた、小さいながらパンチのある一品。

Salmon Papillote, Capper and Lemon
サーモンのパピヨット ケイパーレモン(12個)
サーモンをトマト、ケッパー、レモン、白ワイン、オリーブオイル、ディルと共に可愛い紙包みにして蒸し焼きにした、ジューシーで爽やかな料理。

Basil」はフィンガーフードタイプのメニュー3種類がセットになっており、
女性のお客様が多い会合や立食パーティーにもピッタリです!

ご質問などがございましたら、お電話でもお気軽にお問い合わせください。
スタッフが対応させて頂きます。03-5413-5423

クリスマスや年末のパーティー時期ですね。

いよいよホリデーシーズン到来です。
Spoonsのフードボックスとお花のセットは、並べるだけでパーティーがスタートできますし、
デザインされた取り皿がセットされていますので、
準備に追われるホストの皆さまには、とってもおすすめです!

シーズナルアレンジのお花は、グリーンの葉物にシルバーがポイントに。
シックながらも華やぎを。(2019年2月までの期間限定)

ご希望によりましては、お料理を器に盛り付け、
パーティー終了後の片付けまでをお手伝いすることも可能です。

シーンに合わせて、料理の組み合わせ、ご提案もさせていただきますので、
お早めに & お気軽にお問い合わせください!

オーダーの締め切りは、サービスご希望日より、6営業日前まで(土、日、祝日を除く)となっております。
ご連絡をお待ちしております!!